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Le crime est presque parfait
L'enquête choc sur les pesticides et le SDHI
Après le succès et la mobilisation massive qui ont suivi la parution de Nous voulons des coquelicots, Fabrice Nicolino commet ici un véritable livre-enquête dans les arcanes des lobbyes de l’indust...
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Kant à la plage
La raison pure dans un transat
Emmanuel Kant est un philosophe allemand du milieu du XVIIIe siècle fondateur du criticisme (philosophie critique tendant à se baser sur les fondements, étendues et limites de notre connaissance). ...
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Marx à la plage
Le Capital dans un transat
Karl Marx est universellement connu pour ses théories sociales et économiques, notamment autour du capital. De nombreux mouvements révolutionnaires ont adopté sa pensée, le marxisme.L'ouvrage de JN...
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Natura
Pourquoi la nature nous soigne et nous rend plus heureux
Vous pensez que la « nature vous fait du bien » ? Qu’une simple marche en forêt vous procure du bien-être, ou vous aide à ne plus ressasser vos idées noires ? Votre intuition a vu juste. Désormais,...
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Plus malin qu'un singe ?
Préface d’Emmanuelle PouydebatÊtes-vous plus futé qu’un chimpanzé ? Plus rusé qu’un chat ? Plus intelligent qu’une chauve-souris ? Plus perspicace qu’un pigeon ?À travers soixante-dix tests, exerci...
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L'innovation aux fourneaux
Carnet de bord de l'innovation
Peut-on encore innover en cuisine ?Fin 2013, Thierry Marx et Raphaël Haumont inaugurent le centre français de l’innovation culinaire (CFIC), un laboratoire de l’université Paris Sud où ils élabore...
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